de DELI TAS

INHOUD
• Fles witte of rode wijn van het huis Raddeck, biologisch, Duitsland
KEUZE UIT:  BLANC DE NOIR ~ feestelijk wit met een lichte bubbel, elegant, fris, mineraliteit, Champagnekleurig  OF  SPÄTBURGUNDER ~ een verleidelijke, fruitige, aromatische, fluwelige en lichte rode wijn ~ lekker om licht gekoeld te drinken.
• Salame cinghiale ~ gedroogd wild zwijn worstje
• Manchego ~ half harde, strogele schapenkaas uit Spanje
• Geitenkaasje ~ fris, zacht pittige kaas
• THULL’S CHILI JAM ~ fris, zoet en pittig tegelijk, heerlijk bij het geitenkaasje
• Paté de Sardinha ~ uit Portugal
• THULL’S GELE BIET-pickle ~ licht zoet-zuur met een hint van kruidnagel en laurier ~ lekker bij een worstje of kaasje op de borrelplank, als bijgerecht of in een salade
• 4 x Amandel koekjes ~ Dolci Baci oftewel ‘zoete kus’, Siciliaanse amandelkoekjes
• Huisgemaakte Crostini